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SANté et Bien-être des Animaux en élevage

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10 avril 2026

Rédaction : SANBA

Regards croisés sur l’enquête en élevage : sciences sociales, journalisme, associations et administration

L’enquête sur l’élevage est une pratique revendiquée par un ensemble d’acteur·ices varié·es : chercheur·es en sciences sociales, journalistes d’investigation, membres d’associations de protection animale ou encore agent·s des services de l’État. Si ces enquêtes portent sur des sujets similaires et mobilisent des outils parfois comparables, elles présentent des différences qui tiennent autant à leurs méthodes qu’à leurs visées respectives, aux résultats et aux effets sociaux et politiques qu’elles produisent, ainsi qu’aux contraintes spécifiques qui pèsent sur leur conduite. Quelles potentielles convergences et frictions existe-t-il entre ces différents types d’enquête ? Des circulations entre les mondes scientifique, journalistique, associatif et administratif existent-elles, ou sont-elles à construire ? C’est à ces questions d’ordres méthodologique et épistémologique que le réseau-SHABA (Sciences Humaines et Sociales de l’Élevage, Santé et Bien-être des Animaux)* consacre cette journée d’étude le 8 juin 2026 à Paris.
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Dylan Gillis - Unsplash

Réseau SHABA : le programme des séminaires 2026 est disponible

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Le réseau SHABA a pour ambition d’analyser l’impact croissant des enjeux de santé et de bien-être des animaux sur les pratiques de recherche et les relations entre recherche et société. Visant à structurer et renforcer la visibilité des SHS dans les études sur l’élevage. Ce réseau propose un programme sur 24 mois (2025 – 2026), comprenant notamment l’organisation en visioconférence de séminaires et ateliers thématiques bi-mensuels. Le programme pour le premier semestre 2026 est disponible.

Des porcs dehors ? Des éleveurs s’expriment sur leurs freins et motivations

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Réalisée dans le cadre du projet phare "PANORAMA" du MP SANBA, et basée sur des entretiens qualitatifs avec des éleveurs de porcs, cette étude permet de comprendre les motivations et les obstacles pour offrir un accès à l’extérieur aux animaux. Elle permet aussi l'identification des leviers susceptibles de lever ces obstacles, de favoriser l'adhésion des éleveurs et de faciliter la transition vers un plus grand nombre de systèmes d'élevage de porcs intégrant un accès à l’extérieur pour les animaux.

Vache nourrice : élever les veaux autrement

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Une vache nourrice est une "mère adoptive" en lactation à qui on confie entre 2 et 4 veaux, qu'elle nourrit et élève pendant plusieurs mois. C'est une innovation mise en place par les éleveurs et qui a été explorée par les scientifiques INRAE (1) dans le cadre du métaprogramme SANBA. Par des entretiens qualitatifs, ils ont pu constater une diversité de mise en pratique et une satisfaction des éleveurs.

HAL-INRAE
© INRAE
Collection SANBA dans HAL-INRAE

Découvrez la collection SANBA qui contient toutes les publications et communications issues des actions soutenues par le métaprogramme.

Edito

Le Métaprogramme Sanba propose de changer de paradigme en passant d’une vision qui considérait la santé et le bien être à la marge du système d’élevage à celle qui place la santé et le bien-être des animaux et des hommes comme une performance clé dans la conception des systèmes d’élevage. L’objectif général du métaprogramme est donc de produire des connaissances qui permettront de faire évoluer les pratiques d’élevage et les systèmes de production, à l’échelle de l’animal, du troupeau, de l’exploitation, du territoire et des filières, de manière à garantir conjointement le bien-être et la santé des animaux tout au long de leur vie, de la naissance à l’abattage, tout en respectant la santé et le bien-être des Hommes.